本字幕由TME AI技术生成 俗话说酒逢知己千杯少 话不投机半句多 又倒是酒能助兴 就说讨债这个张老板 也是面儿上的人 正经商人 心直心梗 今天喝痛快了 一听阳泉人要改行卖烤鸭 他来了精神了 我说杨老板啊 不不 叫着别扭 咱俩亲近一步 行宫 论年纪 你是兄弟 我是哥哥 你我兄弟相称 咋样 杨泉仁急忙站起来 哥 我求之不得 你就是我哥 我就是你兄弟 唉呀 好好好 来来来 满饮此杯 然后 这张老板放下酒杯 打开了话匣子 兄弟还是这么称呼好 得显得亲热 老实说 我替你担心 你说这个干香果品哪 没法儿经营了 为什么人家胡庆春不干了呢 那个风水不在了 必须改道儿干别的 唉 你要真要改了道儿卖烤鸭 哥哥我不是自夸 我可以说 这京城大大小小四十八家全卖烤鸭的 我全吃过 哪家做的最好 什么滋味儿 缺欠在何处 我心里全都有数儿 如果说兄弟你卖烤鸭 哥哥我自报奋勇 给你当个军师 给你出谋划策 你看怎样 唉呦 大哥我求之不得呀 嗯 好 有你这句话 我接茬往下说 兄弟啊 这烤鸭在京城里头 首居一指者 你说谁 嗯 是不是便衣坊 对 说对了 看来你是行家里手 人家是头一把金交椅 人家便衣坊干了多少年了 金牌不倒 唉呀 客人迎门哪 这四季如春 人家始终买卖那么红火 就是人家这烤鸭做出名儿去了 有威望 有信誉 那就说人家的货地道 要不能拉住那么多客人吗 你要卖烤鸭 起码来说 你得向便衣坊学习 唉 没那两下子 你干不了 阳泉仁点了点头 是啊 我得向人家学 学人家的宝贵经验 我也得想奋起直追呀 兄弟 但是 我也替你担心啊 咱俩不这么称呼 我不说讨人嫌 既然弟兄相称 不分彼此 我要提醒你 难做呀 你要能赶上便衣坊 跟登天一样 恐怕难哪啊 你的买卖必须得做的地道 你得超过便衣坊 没有超人的本事 想追上人家 不那么太容易呀 啊 我问你 你说便衣坊的鸭子那么好吃 什么原因 那我说不出来 我是外行 我就知道人家焖炉烤鸭做的一绝啊 对呀 唉 你还说你是外行 连焖炉烤鸭你都知道 确实是做的好 人家那几个师傅 手艺精湛啊 都是花重金聘请来的人和心 马和套 才有今日啊 你十几个人儿 你有这方面的手艺人吗 有这方面的师傅吗 恐怕还没有吧 是不是啊 这个呢 你也张罗 我也给你介绍 这是一另外一个 我向你提个醒 你要想超过焖卤烤鸭 赶上便衣坊 我给你举荐一个人 哦 谁有那么大的本事 唉 当然有了 我先问你 你吃过没吃过东安门外金华馆的鸭子 那是正宗的挂炉烤鸭 吃过吗 唉呀 大哥 我文明 没有尝过 其实这个事儿不怪你 你就到了金华馆去买人家的挂炉烤鸭呀 你也买不着 为什么呢 人家是特供 人家是专门供给皇庭用的 这皇上 太后 皇后 三宫六院 王公大臣 供应贵族的 那都供不应求 能卖给一般的人吗 一般的人 除非到了年了节了 弯门子撬窗户走后门 唉 许能弄一只长尝而已呀 就说人家那个挂炉烤鸭 外焦里嫩 入口即化 清香可口 过几天都过不去那味儿 做梦都能闻着鸭子味儿呀 那太好了 做的啊 大哥 他怎么做的那么好 那是手艺人好啊 人家里头有个了不起的人物 姓孙 叫老孙头 人称孙铁杆儿 嗨呀 手艺棒极了啊 就就这主儿啊 那一把长杆儿在手 那做出那个鸭子 堪称当世的一绝呀 焖卤烤鸭靠边儿站 如果有他给帮忙 那你要超过便衣坊 我看不成问题 不过 咱哥们儿这是说的有点夸张 你也请不来人家伺候皇上和太后的 咱能请来吗 是不是呢 咱就是这么一说而已 我的意思是说 你想方啊设法 能找着像孙师傅那样高超的手艺人 你这个烤鸭 就能获得成功 哎呀 大哥呀 一句话点醒梦中人呐 是啊 小弟有个想法 就是说 如果买卖做的地道 离不开三件事儿 也叫生意的三件宝 人缘 门面 信誉好 现在我的人员哪 力量不足 人是不少 有这方面手艺的人没有啊 我真得学嘛 好手艺人 往后大哥还得多多关照帮忙 没问题 这事儿包到我身上了啊 咱们想方设法 也得请出高人来 但是跟孙铁杆儿老孙头那一样的人 恐怕难学呀 在京城也是独一无二的 嗯 咱们尽量的找吧 啊 大伙儿是越说越高兴 这顿酒席啊 吃了能有两个时辰 最后尽了兴了 阳泉仁结了账 跟大家说 这么办 各位啊 我回去办我的事儿 初五不见不散 大家请到我的德聚全 初五捏破 我请大家吃三鲜馅儿的饺子 大哥 你召集人 务必光临 没问题 没问题 我们准到 关于烤鸭的事儿 我回家想想 咱们初五见面 我再跟你谈 唉 行行行行行 大家高高兴兴的散了 杨泉仁等回到德聚泉一看 胡庆春也回来了 长春 长贵儿 大和子 二和的 三郎头等人都在 杨泉仁就把饭店所说的一切跟胡庆春说了 最后请示 老掌柜 您看 我改个行怎么样 胡静春沉思了半晌 嗯 全人哪 好主意 我也想 咱们德聚全呢 经营到了头儿了 再卖干鲜果品 江河日下呀 你就得赔死 改个行也好 嗯 这么吧 你多跟那张老板联系啊 请出高手来 到了时候 你改的行必然有起色 就冲你这个认真的劲儿 实干的劲儿 错不了 你放心大胆的干吧 我支持 有老掌柜的这几句话 我就吃了定心丸了 好 就移民这事儿过去了 初二马上就到了 这胡庆春哪 把启程前应用的东西都准备好了 车辆准备好了 第二天起个大早 把东西装到车上 店里的人就留下大盒子二盒子看守 余者一律送行啊 胡庆春上了车 此一番走 带着谁呀 就带着胡正 这胡正说了 我就跟定老掌柜的 老掌柜的走到哪儿 我跟到哪儿啊 临别这一天 胡庆春才对杨泉仁说 泉人哪 我的归宿就是庙宇啊 啊 老掌柜 你要落发为僧 嗯 我有这个想法 这个尘世我厌烦了 不如做个心静的和尚啊 我回去之后不久就赶奔五台山 见着净龙大法师 看看他能不能收我 要收 我就拜他为师 从今以后踏入佛门 关于家里的事情 你看着办吧 我一概不管了 何况我做了移交手续了 大家听完了 也没法劝了 送到前门 再往前送 送到运河燕儿 再往前送 送到十里长亭 正这时候 关大刀带一伙儿人赶上来了 也坐着车子驾着了 呼噜呼噜 呼噜 人鱼 唉 青春哪 我来了 来迟了一步啊 没耽误你的事儿吧 庆春说 没有 没有 我规定的 在十里长亭 咱哥俩不见不散啊 我来了 我来了 唉呀 他娘的 这一说要走啊 大伙儿舍不得 这底下送 那个也送 跟打架似的 好不容易我把他们给拦住了 这才脱身出城啊 唉呦 你送的人也不少 可不是嘛 大伙儿不放心 一直把我送到这 关大刀跟众人打过招呼 众人也打了招呼 胡庆春就说 各位啊 全人 回去吧 送君千里终有一别呀 往后咱们通信吧 啊 都回去 都回去吧 死说活劝 大家是恋恋不舍 最后是洒泪分别 全人站在十里长亭这台阶上 举手瞭望 一直看着尘土把几辆车掩埋的看不见了 再待一会儿 消失的无影无踪 他是潸然泪下呀 为啥难过 跟胡庆春相处二十多年 胡庆春是他的恩人哪啊 喝水不忘挖井人 到今天活生生的分着手 何年何月相见不知道 人是有感情的动物 能不伤心落泪吗 后来啊 还是长贵提醒全人哪 回去吧 天儿这么冷啊 快 快 咱回回回吧 全人止住悲伤 擦干了眼泪 上车返回了德聚泉 等回来之后了 又进行了安排 把那押局子的人全迁到德聚泉那怎么安置啊 现在老老少少十好几口子 哎 又费了不少的心思 转眼之间 初五到了 按照中国的老习俗 破五的捏破儿 大伙儿团团聚聚的吃饺子 这边儿面也和好了 馅儿也拌好了 旗下火龙关刚要包饺子 外边来客人了 客人到头 一个顺天府的师爷钱子龙钱子龙来了 书中代言 这么多年来 钱子龙跟阳泉仁越处越近哪 随着时光的流逝 人都变了 江山依旧在 人面已不同 顺天府的严大人早就谢旨回家了 又换了李大人 王大人 现在换了个满大人 原来的老钱师爷也退归临下了 由钱子龙代替了老钱师爷坐上师爷的位置 现在在衙门也是相当红火 平日事情缠身离不开 除了过年过节呀 抽出点儿时间来哥俩聚一聚 现在他的胡子也是黑的少白的多了 今天初五来了 全人一看是子龙兄 非常高兴啊 彼此问候之后 拉着手坐下下 钱龙龙一笑 全人哪 我听说德聚全易主了 你升着掌柜的了啊 有这个事儿 恭贺你呀 早听着信了 我本应当早来衙门里的 事儿太多 琐事缠身离不开 正好今天放假 我抽身子来了 我表示祝贺 带了点薄礼 你收下吧 来呀 拿进来 全人客气了几句 哥哥 咱们自家人 还用得着这么俗气吗 好 礼物我收下了 哥 别走了啊 破五 今天在我这儿吃饺子 咱们哥们儿好好畅谈畅谈 行啊 我 我也不走了 今天是不醉不归 正在高高兴兴的谈着 就听门口是人喊 马嘶 咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜 越越 月月月 好家伙 进来一大帮人 为首的张老板 李老板 赵老板 都是讨债那些人儿 现在成了好朋友了 一个不落 全来了 这还不说 来了一个特殊的人物 八十来岁老朽唉 别看八十来岁了 倍儿精神的 俩眼倍儿亮 小辫儿在身后耷拉着 身上是狐蒿鲷梢 一看就是有钱 嗯 腰板儿不塌 走起路来当当的 就那样 也有人搀着 左边是张老板 右边是李老板 这人还说呢 就是这儿吗 唉 就是这儿啊 啊 德聚全 知道知道知道 杨泉仁一看 这谁也没见过 让钱子龙在这等着 他赶紧出来迎接 张德 您来了 果然不爽 林乐 那能不来吗 兄弟一片热情 这不 我们一个不落 不但如此 还给你请了一位高人 你看看他 这就这老头儿 他谁呀 谁呀 是我的亲二叔 我把我二叔请来了 哦哦 欢迎老人家 欢迎老人家 书中代言 请来这么个二叔 八十来岁老糟头子 有什么用啊 就得说这个张老板哪 用心良苦 你 你可别看这老头儿 这老头儿外号人称张半仙儿 半仙儿是他亲叔叔 干嘛的 打板儿算卦的 还会看风水 在北京城是小有名气 在天桥一带 提起张半仙儿 是无人不知无人不晓 这里边儿还有一段故事 这张老板的父亲哪 弟兄四人 他父亲是老大 生下了他 人家家里的世代都是正经的商人 从来没出过干别的的 唯独他这个二叔 从小不务正业 也不好好读书 天天吃饱了喝足了就逛书摊儿 他买那些书 不是五经四书是什么东西 左道旁门 什么奇门遁甲 什么周易八卦 什么看手相看面相 全是古怪的书 他读起来是津津有味儿啊 为这件事情 弟兄之间发生了不睦 张老板那会儿小啊 也不敢伸头儿 也不敢劝 也觉着他二叔不务正业 没想到 后来他二叔什么也不干 到了前门外摆上摊儿了 给人家看首相 相面看风水 哎呦 你还别说 这一下还真就火了 天桥一带 提起姓张的先生 每个人都挑大拇指 说他不是一般的凡夫俗子 那是神仙 因此叫张半仙儿 说他算卦算的可准可准 看风水没个跑儿 人人夸赞这买卖 这一伙达官贵人 王公贵族 争先恐后也请他呵他走入上流社会呀 现在人家在顺义一带值了 房产 值了地 家趁人值啊 老头儿八十来岁了 不愿意出门 在家养老 以度天年 这张老板呢 跟全人一见如故 听全人当了掌柜的了 把德聚全拿过来了 他就替杨泉仁担心 说这个德聚泉下的买卖江河日下 不好做 他想叫他二叔给看一看 是不是风水出了问题 另外 他也想叫他叔叔大显身手 给全人相相面 看看全人的运气如何 他为什么没明说呢 怕全人驳他的面子 背着全仁回去找他二叔去了 说我有个好朋友 叫杨全仁 虽然比我小这一大截儿 这 这是个汉子 红脸汉子 我跟他一见如故 相见恨晚哪 二叔啊 无论如何 您得出山 您得给我个面子 您请的德聚全 你给他相相面 你看看风水是不是有问题 这老头儿还真开面儿 小子 行 既然你这么制诚好了 那老朽就出山 也就当解解闷儿而已 老头儿穿戴整齐 上着车子 来到德聚圈 这是以往的经过 当然 张老板不能说的这么细致 把全人拉到一边去 兄弟 这是我二叔 世外的高人呐 这回他出山 给你相相面 算算卦 唉 保你将来是宏图大展